Project Description

Kafa

Zanatska radnja za preradu kafe Pako osnovana davne 1992. godine izrasla je u moderan pogon za preradu kafe po svim HACCP standardima i sa najsavremenijom opremom za prženje, transport i prečišćavanje kafe.
Dugogodišnja iskustva i znanja o nabavci sirovina, čuvanju sirove kafe, prženju, pakovanju, mlevenju i čuvanju pržene kafe kao finalnog proizvoda garantuju najviši kvalitet proizvoda koji izlazi iz naše przionice. Mi stvaramo proizvod koji nastaje kao rezultat veoma pažljivog – zanatskog rada gde proizvodnja ne velikih količina omogućava potpunu posvećenost celokupnom procesu proizvodnje. Posebna tehnika prženja koja krajnjem proizvodu daje prepoznatljiv ukus moguća je samo uz konstantno prisustvo i posvećenost iskusnog pržioničara i to isključivo na malim i savremenim mašinama za prženje.